La comida basura provoca una alteración en el sistema de recompensa del cerebro similar a la que producen las drogas en este mismo sistema, señalan los resultados de una investigación realizada con ratas durante tres años. Dicha alteración explicaría porqué la gente se acostumbra rápidamente a comer comida basura, y también porqué este tipo de comida provoca hábitos de sobrealimentación compulsiva, que a su vez propician la obesidad y la aparición de otras enfermedades, como la diabetes de tipo II
Y qué tiene la "comida basura" que no tenga otra comida de un restaurante o la hecha en casa?
ResponderEliminarPorque una hamburguesa de MacDonalds, promete estar hecha de pura carne de vaca sin conservantes ni ningún aditivo (excepto sal, supongo).
lee el artículo original, yo aqui sólo recojo lo que me parece interesante de lo que voy leyendo.
ResponderEliminarSupongo que como se dice en "azucar refinada dulce veneno" es alta en azúcares refinados que se comporta también como una droga para nuestro organismo.